No.294 鹿と野菜&いちごミルクのクッキー
- 調理時間:1時間
- カロリー:280kcal
レシピ考案者のコメント
愛犬用のクッキー2種です。ごはんのようなレシピの鹿肉と野菜は、鹿肉のウェットフードに野菜をたくさん練りこんで作りました。肉だけでなく野菜の栄養や繊維質と小魚も入れてカルシウム補給も。体にはいろんな栄養素が必要だからです。しっかり栄養補給したいときにおすすめ。いちごミルクはバレンタインのお楽しみ用です。クッキーーと言ってもバター不使用なのでカリカリした食感を楽しめますよ。材料
- ・ビオリオーブ ピュア・ベニソン(旧ヘルマン) 大さじ2
- ・手作りごはんの具 養生野菜 大さじ1
- ・ドットわん 幻の干しイワシ 5匹
- ・はぐくみヤギミルク 小さじ1
- ・全粒粉 50g
- ・市販のいちごパウダー 小さじ1/2
- ・ゴマ油 小さじ1.5
※上記は作りやすい分量ですので適量を与えてください。
作り方
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1 準備
養生野菜は大さじ2の湯で戻しておく
小魚は小さくほぐしておく -
2 ネタを作る
◆鹿肉と野菜のクッキー用
全粒粉30g、ヘルマン、養生野菜、小魚をビニール袋に入れ均一になるようよくこねる
◆いちごミルクのクッキー用
1.全粒粉20g、いちごパウダー、ヤギミルクをよく混ぜる
2.1をビニール袋に入れてからごま油を入れ、均一になるようよくこねる -
3 冷やす
それぞれのネタを伸ばしてラップに包んで冷蔵庫で冷やす(30分ていど)
このとき、およそ四角形にしておくと次の作業が楽です -
4 焼く
冷やしたネタを2~3mm厚に伸ばして切る(写真は1.5㎝角)
いちごミルクはハート型がおすすめ
170度に余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり