No.302 ヨーグルトゼリー
- 調理時間:30分
- カロリー:30kcal
レシピ考案者のコメント
人気の「きなり」のりんごをソースに見立て、レアチーズ風に作ったヨーグルトゼリーです。ヨーグルトのままでも、もちろんおいしいのですがゼラチンでボリュームアップして盛り付けを楽しむのもいいですよね。ゼリーを切るのが難しい場合は、適当な大きさに崩してもキレイですよ。ゼラチンはコラーゲンであり、皮膚や関節周りにも嬉しい成分です。お腹にやさしいシニア期のおやつとしてもおすすめです。作り方
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1 準備
ゼラチンはお湯で溶いておく
お湯の量は大さじ2 ~100cc(1/4カップ)まで増やしても固まります
(お好みで調整してください) -
2 混ぜる
ヨーグルトとお湯で溶かしてゼラチンをよく混ぜる -
3 冷やす
容器に入れて冷蔵庫で15分冷やせば固まります
容器にはラップを敷いておくと取り出しやすいです -
4 切る
ゼリーはカットしたり、崩したり、好みの盛り付けを楽しんでください
上にりんご(くちどけやわらかゼリー)とミントの葉を乗せたら出来上がり
(ミントの葉は愛犬に与えることができます)