No.201 ゴーヤチャンプルごはん
- 調理時間:20分
- カロリー:139kcal
レシピ考案者のコメント
私のパートナーは、にがうりの苦味は平気なようでよく食べてくれます。パートナーによっては嫌うかもしれませんので、豚肉や卵とまんべんなく混ぜて与えると良いでしょう。ビタミンCは健康を維持するのに必要な栄養素です。犬は体の中で作ることができる栄養素ですが、疲れたときには不足しがちですので暑い夏を元気に過ごせるように食べて欲しいものですね。作り方
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1 下準備
にがうりは縦半分に切り、わたを取る。
にがうりは5mmの薄さに切り、塩をふって10分おく。
その後、沸騰した湯で5分ほど茹でて冷水にさらし粗熱を取る。
鶏卵はほぐしておく。 -
2 豚肉を切る
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
豚肉だけ食べてしまわないよう小さめに切ることがおすすめです。 -
3 炒める
鶏卵、豚肉、にがうりをゴマ油で炒める。
健康一番にぬるま湯30ml程度を加え混ぜてからすべての食材を盛り付ける。