No.101 馬肉パラパラミンチとパプリカのあんかけパスタ
- 調理時間:約15分
- カロリー:約110kcal
レシピ考案者のコメント
パスタとあんかけで中伊折衷料理にしてみました。パプリカは彩りがよいだけでなく、甘味があっておいしいですよね。青臭さもないので、ピーマン嫌いの方も是非お試しください。材料
- 馬肉パラパラミンチ 20g
- パプリカ 10g
- オーガニック・ベジタブル・フジッリ 5g
- ごま油 小さじ1/2
- ドットわんスープ 1包(10g)
- 片栗粉 小さじ1+ 水 小さじ1
- カラダよろこぶ発酵50種ブレンド 適量
※上記材料は2kgのチワワの1食分になります。
作り方
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1 ゆでる
パスタをたっぷりの湯で約12分ゆでる。 -
2 あえる
細かく切ったパプリカ、馬肉をごま油で炒め、水溶き片栗粉とスープを混ぜたものであえる。 -
3 ふる
1と2を混ぜ、カラダよろこぶ発酵50種ブレンドをふる。