No.332 カボチャのパエリア風
- 調理時間：30分
- カロリー：370kcal
レシピ考案者のコメント
鶏むね肉と白身魚でうまみを引き出し、色とりどりの野菜使った犬用パエリアです。カボチャでサフランライス風の黄色に仕上げました。パエリアは米を油で炒めますが、犬用では肉・野菜類を油で炒めたあとで米類を水と一緒に加えて炊き、消化に配慮。もち麦は水溶性食物繊維が豊富でお腹の健康をサポートするため、ほんの少し混ぜるのがおすすめです。材料
- ・鶏むね肉 100g
- ・白身魚（カレイ） 30g
- ・カボチャ 30g
- ・白米（生） 15g
- ・パプリカ 15g
- ・サツマイモ 15g
- ・ニンジン 10g
- ・アスパラガス 10g
- ・ふんわり砂肝 10g
- ・もち麦（生） 5g
- ・オリーブオイル 小さじ1/2
- ・生乳ドライヨーグルト ALORU ビッツ
- ・ピヨカル 小さじ1/3
※上記は体重5㎏成犬の1日分相当量です。愛犬の状態に合わせて適量を与えてください。
作り方
-
1 準備
白米・もち麦は生を準備します。
時短のために、先に炊いたもの（冷や飯）を使ってもいいでしょう。
その場合、水分量も調整して少なめにしてください。 -
2 切る
カボチャは早く火が通るよう薄く小さめに切ります。
そのほかの具材は、それぞれ食べやすい大きさに切ります。
サツマイモはトッピング用に輪切りにしました。 -
3 炒める
アスパラガスとサツマイモ以外の具材（鶏肉・魚、野菜類）をオイルを使って炒めます。 -
4 炊く
③に米類（白米ともち麦）、水300CCを入れて炊きます。
フライパンには蓋をしててください。
はじめは強火で2分、そのあと弱火にして15分加熱します。
サツマイモとアスパラガスを上に置いてさらに5分加熱したら火を止めます。
（途中、水が足りなければ足してください）
ピヨカルを混ぜて、砂肝、生乳ドライヨーグルトを乗せたら出来上がり。
