No.279 お粥(ベーシック)
- 調理時間:15分
- カロリー:90kcal
レシピ考案者のコメント
今回はシンプルな「お粥」です。体調がすぐれない、食べ過ぎや運動しすぎたあとのごはんなど、胃腸をいたわりたいときの一時的なケア食例です。白米を使った薄めのおかゆに鹿肉の風味付けをしたらおいしく食べられるようにしました。レシピはとても薄い濃度でシャバシャバしています。消化に負担をかけず少しずつ口から水分補給と栄養を摂ることが目的です。一度に大量に与えると胃液が薄まりかえって消化不良を起こす可能性もありますので必ずパートナー(愛 犬)の状態に応じて与える量や具材の量を調整してください。病気の際は必ず獣医師の食事指導を優先してくださいね。作り方
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1 材料例
白米と低脂肪な鹿肉(やわらかい状態にしている商品)を使いました
鹿肉の代わりには鶏のささみを茹でたものがおすすめです
(今回のレシピでは胃腸に負担をかけない風味付けの目的で低脂肪な肉を選びました) -
2 煮る
鍋に水と白米(炊いたもの)を入れ沸騰したら弱火で5分ほど煮て火を止める
少し冷めたらブレンダーにかける
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3 仕上げ
2を器に入れ、鹿肉をほぐしながら混ぜたら出来上がり