No.235 鶏ミンチとナスのカレー
- 調理時間:20分
- カロリー:215kcal
レシピ考案者のコメント
オーガニック・ベジタブルフジッリは、カラフルですが原材料はデュラムセモリナ粉、ビーツ、ホウレンソウ、人参、ベニの木の種のみで自然素材の色です。茹でると柔らかい食感でソースとよく絡まるので、飼い主が食べたくなるような仕上がりです。材料
- オーガニック・ベジタブルフジッリ 1袋
- 鶏ミンチ 60g
- ナス 20g
- 青梗菜 1枚
- しめじ 5g
- しょうが 少量
- 葛粉 小さじ1杯
- 水 200cc
- ターメリック 小さじ1/2杯
- シナモン 少々
- ナチュラルカルシウム ひとつまみ程度
※上記は体重3.8kgのシニア犬の1日量です。
作り方
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1 下準備
オーガニック・ベジタブルフジッリを茹でる
葛粉を少量の水(分量外)で溶かしておく
しょうがをすりおろす -
2 刻む
青梗菜、ナス、しめじを細かく刻む -
3 炒める
フライパンで鶏ミンチと刻んだ野菜類、ターメリック、シナモン、しょうが入れて炒める
必要に応じてオイルを使用してください -
4 茹でる
作り方3番目にお湯と溶かした葛粉を入れてかきまぜながら加熱する(とろみがつきます)
茹でたオーガニックフジッリにかけたら出来上がり