No.218 卵と養生野菜の酸辣湯(サンラータン)
- 調理時間:約10分
- カロリー:90kcal
レシピ考案者のコメント
食欲がない時に効果的なリンゴ酢を使ったスープです。疲れも取れ、栄養バランスが良いので、これからの季節にオススメです。
材料
- 卵 1/2個
- 豆腐 30g
- プチトマト 1個
- しいたけ 小1/2個
- 手作りごはんの具 養生野菜 小さじ1/2
- リンゴ酢 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1/4
- 水 1カップ
※上記材料は2kgのパートナーの1食分になります。
作り方
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1 切る
食材を準備する。しいたけは細かく切る。 -
2 ゆでる
鍋に水を沸かして①をゆで、溶き卵を加える。 -
3 加える
②にりんご酢、ごま油を加える。