No.123 納豆とオクラのねばねばチヂミ
- 調理時間:約15分
- カロリー:約90/枚kcal
レシピ考案者のコメント
今回は人もパートナーも食べられるチヂミレシピです。市販の納豆を使う場合は、ミニパックで30~50gです。楽しい食事で残暑を乗り切りましょう!韓国料理の本来のチヂミはタマネギ・ネギ・ニラを使っているものが多いです。これらの食材はあげてはいけないものなので気をつけてくださいね。材料
- 豚ミンチ肉 100g
- フリーズドライ納豆(挽き割り) 30g
- オクラ 5本
- ごま油 大さじ1
≪生地≫
- 薄力粉 100g
- 卵 1ヶ
- 水 1カップ
※上記材料は直径7.5cmサイズ10枚分になります。
作り方
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1 混ぜる
オクラはさっとゆで一口大に切り、豚肉、納豆と混ぜる。 -
2 さらに混ぜる
薄力粉に卵を混ぜ、水を少しずつ加えて生地を作り①と混ぜる。 -
3 焼く
フライパンに油を熱し、2を焼く。