No.083 小松菜ときのこのキッシュ風
- カロリー:約105kcal
レシピ考案者のコメント
キッシュとはフランス・ロレーヌ地方に伝わる郷土料理で、パイ生地にベーコン、季節の野菜、チーズなどをのせ、卵と生クリームを混ぜたアパレイユを流し焼き上げたもの。今回はパイを省き、より簡単に。冷蔵庫にある野菜と卵でできるので是非お試しくださいね。作り方
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1 入れる
小松菜、トマト、マッシュルームを一口大に切り耐熱皿に入れる。 -
2 混ぜる
卵に水溶きはぐくみヤギミルクを混ぜ1に流す。 -
3 焼く
180℃のオーブンで約20分焼き、仕上げにパセリを散らす。