ペットフーディスト監修!わんレシピ

No.247 ショウガ風味の鶏だんご

調理時間：20分
カロリー：220kcal

ショウガ風味の鶏だんご

レシピ考案者のコメント

鶏肉の中でも脂肪の少ない胸肉を使用しました。茹でることで調理に油を使用しない分カロリーオフができます。茹でた煮汁にもおいしい鶏肉とショウガの風味がついているのでそのまま汁ごと与えましょう。少し気温が低いとき、運動不足のときなど、体の熱の代謝量が低いときには体が温まるショウガを少し使うことがおすすめですよ。鶏だんごはたくさん作って冷凍すると便利です。

材料

・健康一番　　　　大さじ3杯
・鶏胸肉のミンチ　　　 100g
・片栗粉　　　　　大さじ1杯
・ショウガ　　　　　　少量
・水　　　　　　　　　500ml

※小型犬（体重4㎏）に与えるおよそ一日量です。

作り方

1 準備

ショウガをすっておく。
材料の湯500mlを沸かしておく。
2 こねる

ひき肉、ショウガ、片栗粉をボールにいれ、粘りが出るくらいにこねておく。
3 だんごを作る

よくこねたひき肉を直径1.5センチほどのだんご状にする。
4 茹でる

鶏だんごに火が通るまで茹でる。
健康一番に鶏団子を煮汁ごとかけ、小さく切ったトマトを載せたら出来上がり。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOG & CATの通信販売でご購入頂けます。

健康一番

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手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類（タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど）
溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。

チョコレート
中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。

生卵の白身
生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。

調味料（砂糖・塩など）
香辛料、カフェインの入ったもの。

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② 1日に必要なエネルギー量を知る

体重/kg	2	4	8	16	24	30	40
必要量/kcal	212	356	599	1008	1,366	1,615	2,004

上記必要量は健康な成猫（避妊・去勢済）の目安になります。
パートナーの年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、適切な調節をしてください。
（※避妊・去勢をしていない場合は上記のおよそ１割増し、シニア期は1割減らすのが目安です）

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③ 栄養バランスを考える

犬は私たちヒトより肉が多めの食事になりますが、雑食動物として進化しているので野菜、きのこ、海藻または炭水化物源（米やじゃがいもなど）も必要です。そのため毎日手作り食のみを与え続ける場合はしっかり栄養計算が必要ですが、たまの1日分やトッピング(食事の2割程度）ならそれほど気にせず気軽に作ってくださいね。

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レシピ考案

ペットフーディスト、アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー、ペット栄養管理士

山本由能

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