No.161 かんたん筑前煮
- 調理時間:10分
- カロリー:100kcal
レシピ考案者のコメント
プライムケイズの乾燥野菜、愛用しています。 熱湯だと7~10分で約10倍の量に戻ります。野菜がなーい!という時のお助けアイテムとしても使えますよ。材料
- ・鶏もも肉 40g
- ・ニンジン 10g
- ・レンコン 10g
- ・ゴボウ 10g
- ・干ししいたけ 1/2枚
- ・こんにゃく 10g
- ・ゴマ油 小さじ1/2
- ・だじ汁 適量
※上記材料は2kgのチワワの1食分になります。調理時間は野菜を戻す時間を除いた時間です。
作り方
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1 下準備
ニンジン、レンコン、ゴボウは食べやすい大きさに切る、干ししいたけをもどす。こんにゃくは下ゆでする。 -
2 炒める
鍋にゴマ油を熱し、鶏肉を炒めて1を加える。 -
3 煮る
2にだし汁を加えて煮る。