No.138 チキンのグリル
- 調理時間:約15分
- カロリー:100kcal
レシピ考案者のコメント
12月といえば、チキンですよね!こんがり焼けた皮がまたおいしいので、いつもはささみをあげている方も、たまには違う部位をいかがでしょうか?鳥の骨は、よく「危ないから食べさせてはだめ!」なんて言われます。【鳥の骨は体に悪い】のではなく、危険な理由は【骨の割れ方が鋭い】からです。特に加熱した骨の破片は食道に刺さる恐れがあるので、与えないでくださいね。材料
- ・鶏もも肉 30g
- ・かいわれ大根 10g
- ・プチトマト 2個
- ・ニンニク 2g
- ・ショウガ 2g
- ・薄力粉 小さじ1/2
- ・ごま油 小さじ1/2
※上記材料は2kgのチワワの1食分になります。
作り方
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1 まぶす
鶏もも肉におろしたニンニク、ショウガ、薄力粉をまぶす。 -
2 焼く
フライパンに油を熱し、1の両面をこんがりと焼く。 -
3 盛る
2とかいわれ大根、トマトを皿に盛る。