今日の晩ごはん

No.260 ウェットフードのクレープ巻き(ホワイトデー)

  • 調理時間:40分
  • カロリー:340kcal

ウェットフードのクレープ巻き(ホワイトデー)

材料

※作りやすい分量です。

ピックアップ食材

【いちご】

ビタミンCがたっぷり摂れるいちご。赤い色素はポリフェノールの一つで抗酸化栄養素です。身体のストレスケアに役立つので少し添えてあげるといいですよ。

作り方

  1. 1 準備

    小麦粉はふるっておく
  2. 2 混ぜて冷やす

    卵をボウルに入れて泡だて器で溶きほぐす
    小麦粉をふり入れ混ぜる
    ヨーグルトを少しずつ入れながら混ぜる
    冷蔵庫で30分冷やす(生地を休ませたほうが材料がなじみやすいため)
  3. 3 焼く

    フライパンにサラダ油をひいて弱火で熱する
    生地をおたまですくいフライパンの中央に流す
    おたまの底で回しながら直径20センチくらいまで広げる
    片面が焼けたらひっくり返して両面焼く
  4. 4 盛り付け

    ウェットフードを生地の中央に伸ばす
    両端は巻いた後に見える位置なので少し広げておく
    切ったイチゴを上におく
    上下の生地を重なるように巻いたら出来上がり

レシピ考案者のコメント

ホワイトデーにはパートナー(愛犬)にもお楽しみを。いちごをハート型に切るだけで雰囲気が出ますよ。いつものウェットフードもクレープで巻いたら一味違ったものになります。今回は腎臓ケア療法食のウェットフードを使用し食欲が落ちているパートナーにも美味しく食べられるように考えてみました。健康なパートナーは食べ慣れているもので作ってくださいね。

レシピに使用した商品

今回のレシピに使用した商品はGREEN DOGの通信販売でご購入頂けます。

手作り食へのステップ

① 注意が必要な食材を知る

ネギ類(タマネギ、長ネギ、ニラ、アサツキなど)

溶血性貧血や血尿の原因に。スープの汁も避ける事をおすすめします。


チョコレート

中枢神経興奮作用があるので、大量に食べると死に至ることもあるといわれています。


生卵の白身

生の卵白に含まれるアビジンという成分が腸内でビオチンと結合し、その吸収を阻害します。
ビオチン欠乏症になると、下痢、食欲不振、皮膚疾患などが生じます。


調味料(砂糖・塩など)

香辛料、カフェインの入ったもの。

② 1日に必要なエネルギーを知る

体重/kg 2 4 8 16 24 30 40
必要量/kcal 212 356 599 1008 1,366 1,615 2,004

上記必要量は健康な成犬(避妊・去勢をしていない)の目安になります。
パートナーの体重や年齢、運動量に合わせて必要量は異なるため、オーナー様が様子をみながら判断し、調節してください。
(避妊・去勢をしている場合は1割、シニア期は2割、目安量より少なめに与えてください。)

③ 栄養バランスを考える

何をどれだけどのように食べさせるか‥が大切!
犬は雑食ですが、肉中心の食事が好ましいと考えます。 三大栄養素など細かいことを言うときりがありませんが、動物性タンパク質の肉や魚、卵が6割、残りの4割で野菜、豆類、キノコ、海草などを使っています。グラムやカロリーで考えると野菜類が大量になってしまうので、見た目の比率で考えてください。

レシピ考案

山本 由能

アドバンス・ホリスティックケア・カウンセラー
ペット栄養管理士

山本 由能

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