No.023 イサキとポークの春キャベツ煮込み
- 調理時間：20分
- カロリー：260kcal
レシピ考案者のコメント
春に旬のキャベツとイサキ、ビタミンB群が豊富な豚肉、 肝臓にうれしい小松菜を使いました。カロリーを減らしたい場合は、豚肉の脂身を取り除いたり、オイルを使わず調理にしてください。主食用のバーンレイズドチキンはふやかして与える フリーズドライフードです。シニア猫にもやさしい口あたりなので、ぜひ試してみてはいかがでしょう。材料
- ・豚肉 30g
- ・イサキ 30g
- ・猫用 バーンレイズドチキンディナー 28g
- ・春キャベツ 6g
- ・ブロッコリーの芯（皮を除く） 6g
- ・小松菜 6g
- ・低塩にぼし いわし 2
- ・クリルオイル 1
- ・オリーブオイル 小1/3
※上記は体重4kg の成猫の1日分の分量です。
※バーンレイズドチキンディナーは主食用フードです。
作り方
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1 準備
イサキは骨を取り除いておく。
ブロッコリーの芯は厚い皮を取り除いておく。 -
2 切る
豚肉、イサキは粗みじん切りにする。
キャベツは線切り、小松菜はみじん切り、ブロッコリーは細めに切る。
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3 茹でる
小鍋に水200㏄、豚肉、イサキ、キャベツ、ブロッコリーを入れて加熱する。
野菜が柔らかくなったら火を止める。
目安として沸騰してから４分程度です（灰汁を取り除いてください）。
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4 炒める
フライパンにオイルをひいて小松菜を炒める。
※カロリーオフしたい場合は小松菜を③で一緒に茹でてもOKです。（小松菜は油炒めすることでより栄養の吸収がよいため）。
器にフード、その上に汁ごと具材を乗せて、仕上げに小松菜、クリルオイルを乗せたら出来上がり。
