作り方

1. 

   1 準備

   卵は卵白のみ使用します。
   健康一番はお湯大さじ１でふやかしておく。

2. 

   2 混ぜる

   サーモンと卵白をブレンダーやフードプロセッサーを使ってよく混ぜる。
   健康一番とミンチ肉を混ぜる。
   ミンチ肉はハンバーグの要領でよくこねてください。

3. 

   3 加熱する

   ラップの上にサーモンを伸ばします。（20㎝角くらいになります）
   その上に同じ長さにまとめたミンチ肉を手前に乗せます。
   ラップでサーモンで包むように丸めます。
   両端のラップはねじったり折ったりして覆うようにしておきます。
   耐熱皿において、600Wで2分、上下を逆にして1分加熱したら出来上がり。